Partido de la costa

Hostal del Sol (San Bernardo) - Mundo Marino (San Clemente del Tuyú)

Sobre fines del año 2007 "La hora del chef" visitó partido de la costa. Por una invitación qeu recibimos de parte del intendente fuimos hasta allí y realizamos una serie de programas para radio y tv, y también tragimos bastante material para la revista.

Hostal del Sol

Nos hospedamos en el comodisimo "Hostal del Sol", de la localidad de San Bernardo. Nos trataron muy bien y desde este espectacular hotel hicimos algunas notas desde la piscina, la recepción y también desde la confitería panorámica ubicada en el piso 15 del complejo. www.hostaldelsol.com.ar

Mundo Marino

Si, estuvimos en el conocidisimo Mundo Marino, el oceanario mas grande de Latinoamerica nos abrió sus puertas y pusieron a nuestra disposición todos los recursos para poder grabar varios programas desde el lugar. Los chefs encargados de disfrutar de esta aventura fueron Héctor Alberganti, Sergio Biscione y se sumo a la partida la Chef Andrea Pini, con su cocina Apta celiacos. Realmente la pasamos muy bien, trabajamos mucho, pero también disfrutamos porque el resultado fue muy bueno. El barco Pirata, El lago paraiso, la casa de los Delfines, junto a los lobos marinos, en la pinguinera , estos son algunos de los lugares que podrás ver en la pantalla de Canal 26. Queremos agradecer a la gente de Mundo Marino por brindarse tanto con nosotros.

Recetas

Rabas a la romana (apto Celiacos), Mora sobre croutons con verduras de Huerta, Filet de Mero al roqueford con arroz a la cúrcuma. Estas delicias y muchas más las pueden encontrar en nuestra sección Recetas.