La revista La hora del chef y algo más... nace para cubrir el mercado gráfico.

Logramos un producto de buena calidad y con un variado contenido que informa y entretiene.

Recetas, entrevistas, información de las exposiciones de gastronomía, notas de enología, turismo, hotelería, ceremonial y protocolo, seguridad e higiene y más, mucho más...

Los invitamos a descubrir nuestra revista en todos los kioscos de diarios.

06 . Novedades | Backstage | Agenda | Chefito
07 . Seguridad & Higiene | El Señor de los Cuchillos
08 . Cocina de Autor | Tournedo de lomo ...
10 . Entrevista | Marikena Monti
12 . Delicias de Mar | Pulpo a la gallega con risotto ...
14 . Tragos & Cocktails | Negroni + Bloody Mary
17 . Buffet Froid | Barquitas de Mejillones
19 . Decoración de Tortas | Felices Sueños
22 . Comida Sana | Ñoquis de ricota
24 . Futuros Chefs | Escalopes de Pollo
25 . Hierbas en la cocina | Salmón con salsa de Azafrán
28 . Alta Cocina | Curry de Langostinos
30 . La receta + pedida | Tarta de Mandarina
31 . Tallado de vegetales | Centro de mesa de Melón
32 . Entrevista | Alberto Martín
34 . Paseo por Valencia | Paella a la Valenciana
36 . Paseo por Valencia | Disfrutando Valencia, entre viñas ...
38 . Panadería | Pan Arabe o Pan Pita
41 . Belleza Gourmet | Tratamientos para el cuerpo ...
44 . Entrevista | José Ignacio García Hamilton
47 . Cafetería | Mate cocido quemado
48 . Pastelería | Tarta de durazno con naranjas